Maison Patrick et Nadine Fauchez

C'est en 1987 que Nadine et Patrick Fauchez ouvrent leur première boulangerie en région Toulousaine. Après 10 ans de succès, ils décident, en 1998, de s'installer au Pays Basque, berceau de la famille maternelle de Nadine.

Ils reprennent la boulangerie d'Arbonne, paisible petit village aux portes de Biarritz.

Après avoir modernisé le magasin et le fournil, créé un laboratoire de pâtisserie, ils développent toute une gamme de gâteaux, viennoiseries et pains, dont leur spécialité : la baguette Etxe Ogia.

En 2012, une nouvelle boulangerie a vu le jour à Biarritz (dans le quartier du Braou), avec à sa tête leur fille Fanny qui assure la relève. 

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Horaires

Maison Fauchez Arbonne
Ouvert du lundi au samedi de 7h à 13h et de 16h à 19h30. Le dimanche de 7h à 13h.
Fermeture le mercredi


Maison Fauchez Biarritz
Ouvert du lundi au samedi de 7h à 13h et de 15h30 à 19h. Le dimanche de 7h à 13h.
Fermeture le mercredi.